Ingredientes:
4 plátanos
1 copita de ron
100 g de frutos secos
1 naranja
1 limón
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de margarina
PROCEDIMIENTO:
Ralla la mitad de las cáscaras de la naranja y el limón, asimismo de la naranja corta un trozo de la cáscara y pártela en juliana, luego exprime las dos frutas. Dora los frutos secos, añade la mitad de la margarina, las talladuras y la miel y a fuego lento muévelo por espacio durante unos 30 segundos. Pela los plátanos, cortados en rodajas dórales con un poquitín de margarina, espolvoréalos con el azúcar y añádele la copita de ron, cuando el ron se evapore incorpórale el zumo, reducir durante un minuto y repartidos en platos añádele los frutos secos para adornar.
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